|
|
Печенье "Айгуж". | Сливочное масло взбить, добавить сахар, яйца. Смесь взбивать еще 10 мин. Замесить тесто до густой сметаны, нарезать небольшими лепешками размером с 5-ти копеечную манету и выпекать на противне. Затем кружочки склеить тонким слоем повидла. Из какао изготовить помадку и нанести сверху рисунок.
Tесто: 3,5 ст. муки, 0,5 ст.л. какао, 2 ст. сахара, 200 г повидло, 600 г масла, 7 яиц. |
Случайный рецепт - Каштановый торт | Tесто: 2 яйца, 4 желтка, 250 г сахара и сока из 1/ 2 апельсина или лимона вымешивать на протяжении 30 мин, затем добавить 200 г муки и после 10 мин. вымешивания ввести в массу крепкую пену из 4 белков.
Испечь 2 коржа, каждый разрезать на 2, прослоить кремом, украсить взбитыми сливками с сахаром.
Крем: 250 г слив. масла, 250 г сахара, тертую апельсиновую цедру и 4 желтка тщательно растереть, добавить 150 г миндаля молотого, 2 ст. л. рома, вымешать до получения однородной массы. Готовый торт поставить в холодное место. |
|
