| Яичные желтки растереть с сахаром добела ( можно добавить цедру, натертую с одним лимоном или апельсином ). Смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложить в форму и выпекать в духовке 15 - 2 тий корж положить на второй и покрыть шоколадным кремом. Крем: 1 б. сгущеного молока, 200 г слив. масла, 2 ч.л. какао. |