|
Tорт " Муравейник" | Tесто: 1п. маргарина, 1/3 ст. молока, 2 яйца, сода, соль, мука. замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку и выпекать на противне в средненагретой духовке. Выпечку остудить, наломать и смешать с кремом. Верх торта украсить маком, тертым шоколадом, орехами. Крем: 1 б. сгущенного молока, вареного 2-2,5 часа, 200 г слив. масла. |
Случайный рецепт - Tорт "Богатырь". | Tесто: 8 желтков и 120 г сахара взбить в пену; 8 белков так же взбить в пену с 40 г сахара, добавить к ним 120 г муки, 30 г молотого ядра ореха, все хорошо перемешать. Обе массы соединить. Массу выпекать на медленном огне, готовый пласт разрезать на 2, верхнюю половину смазать подогретым фруктовым повидлом 60 г и покрыть заранее приготовленной глазурью, пласт разрезать на одинаковые квадратики. Нижнюю часть покрыть пеной из 300 г сливок взбитых с 60 г ванильного сахара и 300 г какао. Сверху положить нарезанные квадратики. Tорт разрезать по квадратикам уложенным на поверхности. Глазурь: 200 г сахара, 40 г какао, 30 г рома. |
|