|
|
Tорт "Юбилейный". | Желтки растереть с 1 ст. сахара и размягченным слив. маслом, солью, добавить погашенной в уксусе соды, всыпать просеянную муку и замесить лепешки. Выпекать при температуре 180 - 200 град. С. Остывшие лепешки промазать кремом и посыпать крошкой с орехами.
Крем: яичные белки взбить с 1/2 ст. сахара и варенья ( лучше клюква, смородина ).
Tесто: 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 300 г слив. масла, 1/2 ч.л. соды, соль, 1/2 ч.л. уксуса, 300 г варенья, 2 ст. муки, 200 г орехов. |
Случайный рецепт - Tорт "Сюрприз" | На овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита толщиной 1-1,5 см, сверху - слой слив, мороженого или пломбира, затем консервированные фрь на 3 части. Охлажденные коржи промазать взбитой смесью.
Крем: 1 б. сметаны, 1 ст. сахара.
Tесто: 1 п. маргарина, 1 ст.л. меда, 2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки. |
|
