 | Сдобное тесто раскатать пластом шириной 40 см и толщиной 5 мм. Смазать пласт растопленным маслом, но не горячим, и положить на него ровный слой начинки из мака. Свернуть в рулет, уложить его вниз швом на противень, смазанный маслом. После 30-40 мин. смазать поверхность яйцом, наколоть во многих местах смоченной в яйце деревянной палочкой и выпекать 20-30 мин. при температуре 200 - 220 град.С. |
