|
|
Tорт "Сладкоежка". | Tесто: влить в миску 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 30 г. размягченного масла, все перемешать, добавить 3 ст. муки, замесить не очень крутое тесто; разделить на 4 или 6 частей, сделать лепешки по форме сковороды ( сковороду жиром не смазывать ). Выпекать, переворачивая по 5 - 7 мин. на газовой комфорке, остудив коржи, обмазав их кремом и посыпав крошками, поставить в холодильник ( перед тем, как добавлять муку, в тесто необходимо добавить 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе ).
Крем: 250 г масла, 1 ст. сахара, 1/2 банка сгущенки, 1 яйцо, 2 раза по 3 ст.л. холодного кипяченого молока. |
Случайный рецепт - Дешевый торт | Tесто: 300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 1 п. порошка для печенья, 60 г топленого смальца, маргарина или слив. масла, 200 г молока, 30 г черного кофе ( порошка, сваренного на 50 г воды ) - вымесить.
Крем: 100 г слив. масла, 3 ст. л. фруктового повидла, 100 г сахара, 2 желтка положить в глубокую посуду и хорошо вымешать.
Tесто выпекать при средней температуре в заранее нагретой печи. Корж разрезать, начинить кремом и намазать поверхность торта. |
|
