|
|
Tорт "Степка - растрепка". | Tесто: 400 г маргарина из холодильника нарубить с 3,5 ст. муки + 1 ст. холодной воды. Замесить, разделить на 6 частей и положить на 2 часа в холодильник. Раскатать и испечь коржи.
Крем: 200 г масла растереть до бела с 0,5 банки сгущеного молока; 5 коржей смазать, а шестой - размять, смешать с рубленными орехами и посыпать сверху. |
Случайный рецепт - Маковый торт | Tесто: из 200 г слив.масла, 300 г муки и 2 желтков, 50 г сахара, немного соли и молока вымесить тесто средней консистенции, разделить на 2 части, поставить в холодное место на 1 час.
Начинка: 250 г сахара и 8 желтков взбить в пену, ввести в нее постепенно 200 г молотого грецкого ореха и крепкую пену из 10 белков и 2 ст. л. панировочных сухарей.
В форму для выпечки торта уложить 1/2 теста, смазать начинкой и накрыть второй частью теста; поверхность смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой. Tорт выпечь в горячей печи. |
|
