|
|
Tорт "Мавр" | Tесто: 1 ст. варенья ( черн. смородины ), 1 ст. кефира, 1 ст. песку, 2 яйца, 2 ст. муки, 1 ст. л. погашеной соды.
Яйца отдельно растереть с песком и добавить остальные продукты. Испечь 2 коржа.
Крем: 200 г сметаны взбить с 0,5 ст. сахара. |
Случайный рецепт - Tорт "Хачапури". | Tесто: 300 г молока взбить с 1 яйцом, добавить соль по вкусу. Затем добавляем муку до получения некрутого теста.
Раскатываем полученное тесто, постоянно посыпая мукой. 1 пачку замороженного маргарина или масла натереть на терке на раскатанный пласт. Заворачиваем пласт в несколько слоев. Положить на холод на 20 мин.
Начинка: на крупной терке натереть головку сыра "Сулугуни", положить его в марлю и промыть в холодной воде несколько минут. Сыр отжать, добавить кефира. Испечь на среднем огне и на стол подать горячим. |
|
