Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Tорт "Коровка"

Tесто: 2 яйца, 1 ст. сахара растереть до бела, добавить 1 ст. л. вареной сгущенки, 1/2 ч. л. соды, 200 г растопленного масла и 1,5 ст. муки и горсть орехов. Из полученного теста испечь 3 лепешки.
Крем: оставшуюся сгущенку взбивают с 200 г размягченного масла.
Украшают крошкой и орехами.











Случайный рецепт - Tорт "Eлена"

Tесто: 8 желтков и 8 ст. л. сахара хорошо растереть, добавить 250 г жареного молотого лесного ореха, 100 г тертого шоколада и крепкую пену из 8 белков.
Выпекать при средней температуре, выпеченное тесто разрезать на 2-3 пласта, прослоить и покрыть кремом, украсить нарезанным грильяжем.
Крем: 4 желтка, 4 ст. л. сахара, 100 г крепкого черного кофе варить на пару до получения густой массы, добавить 150 г молотого грильяжа и растертое в пену 200 г слив. масла.
Грильяж: 250 г сахара без воды подогревать в посуде до тех пор, пока он не станет коричневым, добавить к нему 250 г очищенного рубленого жареного миндаля и немного лимонного сока. Подержав эту массу несколько мин. на огне, вылить ее на смазанную растительным маслом плиту и мокрым лезвием ножа хорошо разгладить.

©2008-2021- admin@mirtortov.com