Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Tорт ореховый

Tесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 б. вареной сгущенки, 3/2 ст. муки, 1/2 ч. л. соды, 1 ч. л. уксуса, соль - все перемешать и выпечь.
Крем: 1/2 б. вареной сгущенки, 200 г сметаны - взбить, добавить 200 г масла, взбить, добавить 300 г орехов.
Корж разрезать на несколько пластов и смазать кремом.











Случайный рецепт - Tорт "Жозефина".

Tесто 1-го коржа: 1 яйцо, 1 ст.сахара, 1 ст.сметаны, 0,5 ч.л. соды взбить. Добавить 1,5 ст.муки, соду ( погашенную в уксусе). Смазать форму или сковороду и выпекать.разрезать пополам ( если делать 2 пирога, то норму удвоить).
Tесто 2-го коржа: состав как и 1-го плюс 2 ч.л.какао. Все хорошо перемешать. Положить яйцо, топленое масло и замесить крутое тесто. Через час-полтора тесто раскатать толщиной 0,5 мм.
На противень, смазаный маслом, положить тесто, сверху начинку из измельченных орехов, смешаных с сахаром. Закрыть вторым слоем теста. Сделать несколько слоев. Разрезать на ромбы размером 10 на 4 см. Смазать желтком яйца. В серединку каждого ромба поместить половинку ядра ореха. Выпекать при т=180-200 град. в течение 35-40 мин. За 15 мин.до готовности сверху глазируют сиропом и медом.
Мука- 240 г, топленое масло-60 г, молоко-80 г, яйцо-1 шт, дрожжей- 8 г, орехи- 200 г, сахар-200 г, мед-20 г, ванилин.

©2008-2021- admin@mirtortov.com