Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Tесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 б. вареной сгущенки, 3/2 ст. муки, 1/2 ч. л. соды, 1 ч. л. уксуса, соль - все перемешать и выпечь.
Крем: 1/2 б. вареной сгущенки, 200 г сметаны - взбить, добавить 200 г масла, взбить, добавить 300 г орехов.
Корж разрезать на несколько пластов и смазать кремом.

Слив. масло разотрите добела со 100 г сахара, яйца взбейте до густой пены с остальным сахаром, орехи мелко нарубить и все перемешать. Добавить мелко изрубленную цедру лимона, корицу, муку, все перемешать, положить вишню из варенья и опять хорошо перемешать. Приготовленное тесто положить в форму с низким бортом, хорошо смазанную слив. маслом. Выпекать 25-30 мин. при т= 180-200 град. После охлаждения верх торта украсить вишневым вареньем.
Для 1 кг торта: 200 г муки, 150 г слив. масла, 200 г сахара, 5 яиц, 100 г орехов, 250 г вишневых ягод, 1 ч.л. корицы, цедру 1 лимона.