|
Дешевый торт | Tесто: 300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 1 п. порошка для печенья, 60 г топленого смальца, маргарина или слив. масла, 200 г молока, 30 г черного кофе ( порошка, сваренного на 50 г воды ) - вымесить. Крем: 100 г слив. масла, 3 ст. л. фруктового повидла, 100 г сахара, 2 желтка положить в глубокую посуду и хорошо вымешать. Tесто выпекать при средней температуре в заранее нагретой печи. Корж разрезать, начинить кремом и намазать поверхность торта. |
Случайный рецепт - Tорт "Роза" | Tесто: 3 белка взбить в крепкую пену, помешивая, добавить 150 г сах. пудры, 1 ч. л. уксуса. Поставить на пар и взбивать до получения крепкой пены. Крем: 3 желтка, 150 г сахара, 110 г шоколада, 50 г крепкого черного кофе, 1 ч. л. муки хорошо вымешать в глубокой посуде и вскипятить. Вскипевшую массу снять с огня, добавить 250 г слив. масла и вымешивапеченья, ванильный сахар, 200 г сахара и хорошо вымешать. Выпекать в горячей печи. Eще не допеченый, но уже потемневший торт, накрыть белой бумагой и выпекать. Остывший торт нарезать ломтиками и намазать фруктовым повидлом или кремом. |
|