Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Кремовый торт.

Tесто: 3 желтка, 100 г молока и 100 г сахара хорошо вымешать, добавить 100 г муки, 50 г сухарей, 1/3 пачки порошка для печенья, 1 рюмочка рома, тертую лимонную цедру и крепкую пену из 2 белков. Выпечь при средней температуре, разрезать на несколько пластов, начинить кремом и поставить в холод.
Крем: из 2 желтков, 4 ч. л. муки, 120 г сахара, 1 ст. л. рома, 50 г черного крепкого кофе сварить густую массу. Когда она остынет, добавить 50 г слив.масла и крепкую пену из 2 белков.











Случайный рецепт - Десерт "Ласточкины гнезда".

Белки взбить с небольшим количеством сахара, постепенно добавляя его. Орехи порубить и добавить к взбитым белкам. Десертной ложкой осторожно брать образовавшуюся пену, смешанную с орехами и распределить на противень, смазанный жиром. Печь на слабом огне.
150 г сахара, 3 белка, 150 г миндаля или орехов.

©2008-2021- admin@mirtortov.com