Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Черешневый торт.

Tесто: 200 г сахара, 8 желтков взбитых в пену, добавить к ним 120 г измельченных сухарей, тертую цедру 1 лимона, чуть корицы и взбитую пену из 8 белков и добавить 1 кг вишен или черешен без косточек ( сок отжать ).
Tорт испечь при средней температуре, посыпать сахарной пудрой.











Случайный рецепт - Особый кофейный торт

Tесто: 250 г сахара, 2 яйца взбить на пару до получения густой массы, и сняв массу с пара, продолжать взбивать до ее охлаждения. Добавить 25 молотых зернышек черного кофе, 250 г молотого миндаля и все вымешать.
Крем: 3 ст. л. крепкого кофе, 100 г сахара, 60 г шоколада вскипятить на малом огне. 3 желтка разболтать с одной ложкой холодного молока, и, осторожно помешав с шоколадной массой, снова варить. Остывший крем растереть с 200 г слив. масла и разбавить 700 г сливок.
Выпечь, разрезать на 3 пласта, каждый прослоить кремом и весь торт покрыть кремом.

©2008-2024- admin@mirtortov.com