Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Tорт "Анна".

Tесто: 250 г сахара, 8 желтков хорошо растереть, добавить к ним молотые 250 г грецких орехов, 1 ч. л. натурального черного кофе, 1 ст. л. рома и пену из 8 белков.
Выпечь при средней температуре. Остывший корж покрыть глазурью и подсушить в горячей, но потушенной печи.
Глазурь: 50 г крепкого натурального кофе варить с 125 г сахара в глубокой посуде до получения густой массы, осторожно смешивать с 3 взбитыми белками.











Случайный рецепт - Tорт "Мишка на севере".

Tесто: 1,5 банки сметаны, 1,5 ст. сахара, 1/2 ч.л. соды, 1ст. л. уксуса, 3 ст. муки. Замесить тесто, разделить на 2 коржа; в один добавить ложку какао.
Крем: 1,5 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара. Смазать нижний корж, верхний смазать глазурью; 1,5 ст. сахара смешать с 3 ч.л. какао, добавить 4ст.л. молока и все это варить на медленном огне 20 - 30 мин. В конце варки добавить масла и смазать весь торт.

©2008-2021- admin@mirtortov.com