Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Шоколадный торт.

Tесто: вымесить однородную массу из 140 г сахара, 70 г сливочного масла, 6 яиц, 140 г шоколада, 90 г муки. Испечь, разрезать на 2 пласта, прослоить и заглазировать кремом.
Крем: 120 г сахара, 2 ст. л. крепкого черного кофе, варить до густой массы, затем добавить к ней 120 г тертого шоколада и 3 желтка, снять с огня непрерывно помешивая, ввести в массу теплое топленое сливочное масло 120 г.











Случайный рецепт - Черешневый торт.

Tесто: 200 г сахара, 8 желтков взбитых в пену, добавить к ним 120 г измельченных сухарей, тертую цедру 1 лимона, чуть корицы и взбитую пену из 8 белков и добавить 1 кг вишен или черешен без косточек ( сок отжать ).
Tорт испечь при средней температуре, посыпать сахарной пудрой.

©2008-2021- admin@mirtortov.com