|
|
Особый шоколадный крем. | 5 яичных желтков, 180 г сахарной пудры, 1/2 пачки ванильного сахара, 100 г сливок варить до густого состояния над горячим паром. Массу, сняв с пара, вымешивать до полного охлаждения, добавить 3 дольки тертого шоколада и 150 г сливочного масла. |
Случайный рецепт - Tорт "Шутка". | 1 б. сгущенки варить 1 час. 500 г бело - розового зефира разрезать пополам. 1 п. печенья растереть на терке, смешать с чуть теплой сгущенкой, маслом и орехами. Посыпать тертым печеньем блюдо, укладывать зефир и массу с молоком и орехами слоями.
Прижать сверху, посыпать орехами, тертым печеньем и поставить на холод. |
|
