|
|
Шоколадный крем на сливочном масле. | 4 яичных желтка хорошо растереть со 160 г сахарной пудры и 1/ 2 пачки ванильного сахара. Массу варить над горячим паром до густого состояния, затем, добавив 100 г молока, снять с пара, вымешать до полного охлаждения, добавить 2 дольки мелко тертого шоколада и растертое в пену сливочное масло ( 100 г ). |
Случайный рецепт - Tорт сметанный | 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1/2 ч.л. соды, немного соли, изюма, 2,5 ст. муки; выпекать в духовке. |
|
