В 500 г молока положить ванилин, 20 г муки, 120 г сахара и варить на умеренном огне, непрерывно помешивая, до получения густой массы. Затем крем снять с огня и вымешивать, пока он не станет чуть теплым, добавить 120 г сливочного масла и продолжать вымешивать до полного охлаждения.
Случайный рецепт - Tорт "Аленушка".
1 ст. сметаны, 0,5 б. сгущеного молока, 3 яйца, 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара. Сода погашена в уксусе. Все перемешать, выложить в форму, смазанную жиром, выпекать в духовке. Смазать кремом. Крем: 200 г слив.масла, 0,5 б. сгущ. молока - все взбить.
