|
|
Tорт весенний. | Tесто: 5 желтков, 180 г. сахара, 1/2 пачка ванильного сахара взбить в пену. Добавить к ней растертые до бела 250 г слив. масла, 1 ст. л. белых сухарей, смешанную со 150 г муки 1 пачку порошка для печенья.
Выпечь при средней температуре 4 одинаковых круглых пласта. Крем: 60 г сахарной пудры растереть с 2 яйцами в пену, добавить 2 ст. л. молока, 1/2 пач. ванильного сахара и сварить густую массу. Охладить, добавить 60 г тертого шоколада, 60 г слив. масла и все растереть в однородную массу.
Tорт приготовить так: нижний пласт покрыть кремом, второй - вишневым или малиновым вареньем или повидлом, а сверху посыпать молотым ядром грецких орехов, третий - снова кремом. Весь торт посыпать ванильным сахаром. |
Случайный рецепт - Tорт "Медовый". | Tесто: 2 яйца взбить с 1 ст. песку, добавить 2 ст. л. меда, 1 /2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 100 г нашинкованного масла или маргарина, поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня, остудить, добавить 3-4 ст. муки, разделить на 5 частей и каждый корж испечь.
Крем: 1 банка сгущенки взбить с 1 пачкой масла. |
|
