|
Пирог "Астория". | Приготовляется из 2 частей. 1. 180 г масла или маргарина, 90 г сахара, 1 яйцо растереть до получения однородной массы, добавить щепотку соды и соли. Всыпать 350 г муки и перемешать. Выложить тесто равномерным слоем в противень, выпекать, но не до полной готовности. Вынуть, смазать повидлом и готовить вторую часть. 2. 3 яйца растереть с 80 г сахара, добавить 60 г муки. Из полученного теста на выпеченной лепешке с джемом или повидлом сделать ровную решетку. Пирог поставить в духовку и выпечь. |
Случайный рецепт - Печенье "Дамские пальчики". | Tесто: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 1 желток, соли, муки. Начинка: 1 белок, 1 ст. сахара, 200 г грецких орехов взбить. Замесить тесто, разделить на маленькие шарики и раскатать в лепешку. Положить начинку, закатать трубочкой и залепить кончики. |
|