Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Еще рецепты: Салаты :: Закуски
Главная
Приготовление теста
Торты
Пироги
Печенье
Кремы
Партнеры
Интересные статьи

Tорт "Медовый".

К 250 г меда добавить 0,5 ст. воды, 1 ст. подсолнечного масла, всыпать 0,5 ст. измельченных грецких орехов, столько же изюма, 2-3 ст.л. цукатов, по 1 ч.л. какао, корицы, 4-5 шт. гвоздики, 1 ч.л. соды, муки, чтобы получилось не крутое тесто. Раскатать толщиной в 2 см и выпекать около часа. Подать остывшим, покрыть белковой глазурью или сахарной пудрой.











Случайный рецепт - Печенье "Припарюк" ( Эстония ).

Муку просеять через сито, сахар залить 100 г воды и кипятить до образования жженки светло - коричнего цвета, остудить. Маргарин растопить. В муку положить жженку, маргарин, специи и замесить на воде крутое тесто. Желательно выдержать его 2 суток в холодном помещении. Затем тесто раскатать тонким слоем 1,5 - 2 см и нарезать различными формочками. Выпекать в нежаркой духовке. Печенье должно быть сухое, рассыпчатое, легко ломаться.
На 1 кг печенья: 600 г муки, 330 г сахара, 160 г маргарина, 5 г соды, 10 г корицы, душистого и черного перца по одному г, 2 г гвоздики, 2 г имбиря, мускатного ореха 2 г.

©2008-2024- admin@mirtortov.com