|
|
Tорт ореховый с шоколадным кремом. | 9 яиц, 2 ст.л. воды, 4 ст.л. сахара, 10 ст.л. толченых орехов, 4 ст.л. толченых сухарей. Приготовить тесто и выпекать в форме. Когда торт остынет, разрезать на 4 половины и пропитать сиропом.
Сироп: 0,5 ст. сахара растворить в 0,5 ст. горячей воды, охладить и добавить 2-3 ст.л. водки. Смочить обе половинки, верх и края.
Крем: 1 б. сгущенки, 200 г слив. масла, 5-6 ч.л. какао. |
Случайный рецепт - Tорт " Великан" | Tесто: 2 яйца, 4 желтка, 250 г сахара и сока из 1/ 2 апельсина или лимона вымешивать на протяжении 30 мин, затем добавить 200 г муки и после 10 мин. вымешивания ввести в массу крепкую пену из 4 белков.
Испечь 2 коржа, каждый разрезать на 2, прослоить кремом, украсить взбитыми сливками с сахаром.
Крем: 250 г слив. масла, 250 г сахара, тертую апельсиновую цедру и 4 желтка тщательно растереть, добавить 150 г миндаля молотого, 2 ст. л. рома, вымешать до получения однородной массы. Готовый торт поставить в холодное место. |
|
