|
|
Пуншевый торт | Tесто: 200 г сахара, 8 желтков взбитых в пену, добавить к ним 120 г измельченных сухарей, тертую цедру 1 лимона, чуть корицы и взбитую пену из 8 белков и добавить 1 кг вишен или черешен без косточек ( сок отжать ).
Tорт испечь при средней температуре, посыпать сахарной пудрой. |
Случайный рецепт - Шикер-пури | Растереть масло с сахарной пудрой ( по 100 г ), яйцо и 100 г молока, немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10 мин., затем его раскатать в лист толщиной 1-1,5 см и стаканом вырезать фигурки в виде полумесяца. Выпекать надо в сильно нагретой духовке в течение 25-30 мин. |
|
