| Растереть масло с сахарной пудрой ( по 100 г ), яйцо и 100 г молока, немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10 мин., затем его раскатать в лист толщиной 1-1,5 см и стаканом вырезать фигурки в виде полумесяца. Выпекать надо в сильно нагретой духовке в течение 25-30 мин. |