|
|
Tорт "Киевский". | 10 сильно охлажденных белков взбить с 1 ст. сахара до тех пор, пока объем не увеличится в 4-5 раз. Добавить жареных орехов, 40 г муки, осторожно размешать. Затем выложить на два круглых пергаментных листа и сушить в духовке 4-5 час. при температуре 100 град. С.
Крем: 200 г слив. масла, 250 г сгущеного молока, 15 г. какао. |
Случайный рецепт - Tорт "Шутка". | 1 б. сгущенки варить 1 час. 500 г бело - розового зефира разрезать пополам. 1 п. печенья растереть на терке, смешать с чуть теплой сгущенкой, маслом и орехами. Посыпать тертым печеньем блюдо, укладывать зефир и массу с молоком и орехами слоями.
Прижать сверху, посыпать орехами, тертым печеньем и поставить на холод. |
|
