|
Tорт слоеный | Tесто: 2 желтка растереть с сахаром 1 ст., размягченным маргарином 200 г, добавить растопленное масло 2 ст. л., гаш.соду, всыпать 3 ст. муки и замесить тесто ( оно должно быть плотное и хорошо раскатываться на доске ). Крем: 2 желтка, 1 ст. сахара, 2 ст. молока, 200 г масла, ванилин. |
Случайный рецепт - Tорт "Лань". | Tесто: из 140 г растертого слив. масла, 150 г сахара, 6 желтков, 140 г шоколада, 140 г молотого миндаля, пены из 6 белков и 60 г сухарей вымесить одородную массу. Длинную форму для выпечки пряников с гофрированным дном смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать при средней температуре. Tорт смазать абрикосовым повидлом, покрыть слоем шоколадной глазури, украсить нарезаными длинными ломтиками миндаля. |
|