Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

Tесто: 1 ст. варенья ( черн. смородины ), 1 ст. кефира, 1 ст. песку, 2 яйца, 2 ст. муки, 1 ст. л. погашеной соды.
Яйца отдельно растереть с песком и добавить остальные продукты. Испечь 2 коржа.
Крем: 200 г сметаны взбить с 0,5 ст. сахара.

Tесто: 1 б. маянеза, 2 ст.сахара, 3 яйца, 100 г. сметаны, 1/2 ч.л. слив. масла, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ст. муки. растереть 3 желтка с 1 ст. сахара, добавить майонез, сметану. Все хорошо размешать, всыпать соду и соединить с полученной массой.
Tесто выложить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями. Испечь в духовке до золотистого цвета. Вынуть, украсить ягодами из варенья и залить взбитыми с 1 ст. сахара белками. Tорт допечь до золотистой корочки на белках.