|
|
Tорт "Полено" | Tесто: 3 ст. л. меда, 100 г слив. масла, 1 ч. л. соды, 2 ст. муки. 3 желтка растереть с 1/2 ст. сахара и всыпать в тесто, перемешать.
Крем: 150 г слив. масла растереть со взбитыми 1 ст. кипяченого молока с 3/2 ст. песка.
Выпечь лепешку на промасляной кальке 15-20 мин. горячую лепешку промазать 200 г сметаны, взбитой с 3 ст. л. сахара и остудить. Разрезать на 3 части и смазать кремом. Посыпать шоколадом или орехами. |
Случайный рецепт - Рулет с маком. | Сдобное тесто раскатать пластом шириной 40 см и толщиной 5 мм. Смазать пласт растопленным маслом, но не горячим, и положить на него ровный слой начинки из мака. Свернуть в рулет, уложить его вниз швом на противень, смазанный маслом. После 30-40 мин. смазать поверхность яйцом, наколоть во многих местах смоченной в яйце деревянной палочкой и выпекать 20-30 мин. при температуре 200 - 220 град.С. |
|
