Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

200 г молотого ядра грецкого ореха, 1/2 пачки ванильного сахара, тертую цедру с одного лимона, 100 г сахара, 50 г изюма, 1 ст. л. белых измельченных просеяных сухарей, 200 г воды смешать и над горячим паром варить до густого состояния.

Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо. Взбить, прибавить соли, 0,5 ч.л. соды, орехи, муку. Tесто разделить на 3 части, коржи мажут кремом, сверху посыпают крошками и орехами. 2,5 ст. муки, 2 ст. л. меда, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100 г масла, 300 г орехов, сода, соль.