Мир тортов. Сладкоежкам посвящается...

500 г молока, 120 г сахара, 1 пачку ванильного порошка, 100г поджареного молотого лесного ореха, 20 г муки хорошо размешать на умеренном огне и, непрерывно помешивая, варить до образования густой массы. Крем снять с огня, вымешать, чтобы немного остыл, добавить 120 г сливочного масла и продолжать вымешивать до полного охлаждения.

1 б. сгущенного молока, 2 яйца, 1/3 ч.л. соды, щепотку соли тщательно размешать, постепенно всыпая крахмал 1 ст., смесь залить в сковороду ( не больше чем на 1/3 ) и выпекать в духовке.