|
|
Печенье лимонное. | 6 яиц растереть с 1 ст. сахара и цедрой одного лимона, полученную массу перемешать с 2 ст. муки. Tесто небольшими порциями выкладывают на лист, смазанный маслом. Выпекать в духовке 8-10 мин.
Взбить 4 белка и постепенно добавить 0,5 ст. сахара. Затем всыпать 0,5 ст. сахара, вымесить массу и выложить на противень, покрытый бумагой, в виде небольших лепешек. Лепешки слегка посыпать промытым и просушенным маком. Выпекать при температуре 110-130 град. с в течение 25-30 мин. Мак можно заменить орехами. Соединить полученные лепешки попарно слив. кремом. |
Случайный рецепт - Ореховый бисквит | Очищенные орехи вместе с сахаром 2 раза пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить растопленное слив. масло, сметану, яйца, все перемешать. Засыпать мукой и снова все перемешать. Затем положить массу в форму, смазанную жиром, и выпекать в духовке 30-40 мин.
На 150 г муки-200 г очищенных орехов, 100 г масла, 100 г сметаны, 2 яйца. |
|
